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Cata a ciegas de Cerveza Artesanal

Cata a ciegas de Cerveza Artesanal

La cata a ciegas de cerveza artesanal en Central Beers fue una experiencia inolvidable.

Recibimos a todos los asistentes a la cata y les explicamos cómo se desarrollaría el evento.

Individualmente cada participante tenía su mantel, vasos para catar, hoja de cata y antifaz.

Comenzamos aportando ciertos datos de la primera cerveza, como son el alcohol y los IBUS.

Todos muy atentos tomaban nota y seguidamente se colocaban el antifaz porque nos disponíamos a servir.

Cada uno olía su cerveza e intentaba olfativamente buscar aromas y matices….

Seguidamente, tomaban sus notas e intentaban averiguar en primer lugar el estilo y a qué marca pertenecía la referencia.

En la cata de cerveza 4 malagueñas fueron las protagonistas

Entre cerveza y cerveza, muchas risas, comentarios de sabores, olores…

Nos encantó ver a todos los asistentes vivir momentos de atención, concentración, aprendizaje, risas y “cachondeo”

Hubo de todo!

Los que no teníamos antifaz lo vivimos también de una manera muy especial. Pudimos ver momentos de felicidad, amistad y amor! Y es que el estar a oscuras  activa el resto de los sentidos.

En la cata a ciegas, se ponen a prueba tanto al catador como a las cervezas.

Algunos acertaron la marcas, otros el estilo pero tuvimos un participante que en casa bebe a oscuras!

Para sorpresa de todos, Jesús Moreno Prieto, fue capaz de reconocer todas y cada una de las cervezas.

Distinguió estilos, marcas y reconoció la referencia que se estaba catando en cada una de los casos.

Las cervezas “protas” de la noche fueron:

 

Piarda,  Belgian Blonde Ale de La Farola, una cerveza con 4,5% de alcohol y 27 IBUS.

En segundo lugar, catamos Yuzu de Attik Brewing en colabo con San Frutos, una lager de 4,6% de alcohol y 19 IBUS.

La tercera cerveza de la noche fue Lara Craft de 3 Monos Craft Beer. Una South Coast Pale Ale de 4,5 % de 25 IBU.

La cuarta y última cerveza fue la IPA de La Farola, Perita. Cerveza de 5,6% de alcohol y 43 IBUS.

La cata de cerveza fue una nueva experiencia para muchos

 

Y no sólo por el hecho de ser una cata sino porque el ser a ciegas era algo que muchos no había vivido.

Como feedback, podemos deciros que tod@s lo pasamos genial, el ambiente fue estupendo y pronto anunciaremos en nuestra Birragenda otro evento.

Como siempre nos quedamos con ganas de más pero era jueves y había que “madrugar”…

Para el ganador, hubo premio y se llevó a casa cervecitas de las marcas a catar.

Para todos los asistentes y como sorpresa, obtuvieron un diploma nominativo de participación y asistencia a la cata!

Pudimos también conocer los gustos de los asistentes en cuanto a marcas, estilos y referencias ya que al catar a ciegas les permitió a muchos no dejarse llevar por la marca.

 

Para los que nos leeís, siempre intentamos contaros fielmente cómo lo hemos pasado pero nada como vivirlo.

Si quieres pasar un buen rato y tener una experiencia distinta a la vez que conoces sobre cerveza artesana, contacta con nosotros.

 

Cervezas, lugares y amigos, esta es nuestra comunidad cervecera!

Salud y buena birra!

 

 

 

 

 

 

 

 

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